Le baton de réglisse est un ingrédient naturel dont on se sert à des fins culinaires et thérapeutiques. On le retrouve également dans le domaine de la confiserie à travers le monde. Il se caractérise par son goût sucré et distinctif. Focus sur celui qu'on appelle également ark souss.

Bienfaits pour la Santé

Une consommation excessive de baton de réglisse peut avoir des effets indésirables sur la santé. En effet, la consommation excessive de glycyrrhizine peut augmenter la tension artérielle et donc entraîner des problèmes de santé. Toutefois, ce produit permet d'apaiser la toux et le mal de gorge. Il dispose aussi de propriétés anti-inflammatoires et soulage les brûlures et les maux d'estomac, les ulcères,...

Les feuilles de séné  sont traditionnellement utilisée pour favoriser le confort digestif et soutenir le transit. Elle aide à la digestion, lutte contre la constipation et aide à réduire la graisse abdominale